ถั่งเช่า หรือที่หลายๆคนเล่าขานว่าเป็นยาอายุวัฒนะ
(elixir of life) เป็นสมุนไพรที่มีการใช้มานานนับพันๆปี ซึ่งในอดีตจัดเป็นสมุนไพรที่หายาก และมีแต่จักรพรรดิเท่านั้นที่ได้เสวย ในปัจจุบัน ถั่งเช่าที่เก็บจากธรรมชาติมีราคาสูงถึง 1.3 ล้านบาทต่อกิโลกรัม จึงได้มีการเพาะเลี้ยงเส้นใยขึ้นมาทดแทน
สาเหตุที่ถั่งเช่าได้ถูกเรียกชื่อนี้ เนื่องจากมีสรรพคุณรักษาโรคได้หลายชนิดนั่นเอง โดยเฉพาะสารคอร์ไดซิปิน (cordycepin) ที่่มีผลต่อการชลอการเกิดมะเร็ง ทั้งยังมีสารโพลีเซคคาไรด์ (cordyceps polysaccharide) สารอะดีโนซีน (adenosine) และสารอื่นๆ ที่บำรุงเซลส์ส่งผลให้เซลส์แข็งแรงทำให้ร่างกายแข็งแรง จึงเรียกได้ว่าเป็นสมุนไพรที่ยืดชีวิตให้แก่คนนั่นเอง
อะไรที่ทำให้ถั่งเช่าคอร์ดี้ไทยแตกต่างจากผลิตภัณฑ์ถั่งเช่าทั่วๆไปที่มีอยู่ในท้องตลาด?
1. ถั่งเช่าคอร์ดี้ไทย Cordythai ผลิตโดยความร่วมมือระหว่าง มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ กับ บริษัท คอร์ดี้ไบโอเทค จำกัด เป็นถั่งเช่าสายพันธุ์ดีที่ได้รับการคัดเลือกโดย รศ.ดร. มณจันทร์ เมฆธน ผู้เชี่ยวชาญด้านเชื้อราปราบแมลง (entomopathogenic fungi specialist) มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ เพราะถั่งเช่าเองก็คือเชื้อราที่กินแมลงนั่นเอง จึงได้ชื่อว่า “ฤดูหนาวเป็นหนอน ฤดูร้อนเป็นหญ้า” (summer grass - winter worm) จึงเป็นผลิตภัณฑ์ที่มั่นใจได้ 100% ว่าเป็นถั่งเช่าจริงมีผลตรวจ DNA รับรอง และปลอดภัยต่อผู้บริโภคแน่นอน
Picture
ถั่งเช่าคอร์ดี้ไทย จากการเพาะเลี้ยง
ถั่งเช่าทิเบต Cordyceps sinensis ในรูปแบบการเพาะเลี้ยงขยายเส้นใยให้ได้สารออกฤทธิ์ทางเภสัชวิทยาในปริมาณสูง ซึ่งได้แก่ adenosine cordycepin cordycepic acid ergosterol และ polysaccharide
2. ถั่งเช่าที่ผลิตโดยบริษัทฯ แบรนด์คอร์ดี้ไทย ได้ผ่านการเพาะเลี้ยงโดยกรรมวิธีพิเศษและใช้สูตรอาหารที่ผ่านการจดอนุสิทธิบัตรร่วมกับมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ เป็นถั่งเช่าคุณภาพที่มีสารประกอบสูงโดยเฉพาะสารคอร์ไดซิปิน และอะดิโนซีน สามารถตรวจสอบวิเคราะห์ได้โดยเครื่อง High Performance Liquid Chromatography (HPLC) ทำให้มั่นใจได้ว่าถั่งเช่าคอร์ดี้ไทย มีสารประกอบสำคัญอยู่จริง และมีปริมาณสูงกว่าถั่งเช่าที่มีจำหน่ายในท้องตลาดทั่วไป (ลูกค้าสามารถทดสอบสารประกอบจากผลิตภัณฑ์ได้โดยส่งตรวจที่กรมวิทยาศาสตร์การแพทย์ กระทรวงสาธารณสุข หรือห้องปฏิบัติการที่ได้มาตรฐาน GLP)
3. ทุกผลิตภัณฑ์ ได้รับการขึ้นทะเบียนอาหารจากสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา กระทรวงสาธารณสุข (อย.)